Влияние температуры, влажности воздуха и освещенности на женьшень

Помимо условий почвенной среды — температуры и влажности почвы, степени аэрации, богатства питательными веществами, большое влияние на ход роста проростков оказывают температура и влажность воздуха и степень освещенности. Для выяснения характера этой зависимости проросшие семена женьшеня были высажены в оранжереи с температурой 15° — в одной и 8° — в другой и различными условиями освещения — под электрическими лампами в 100 ватт, расположенными в 70 см над семенными ящиками, и без дополнительного освещения.

По истечении месяца нормальный вид имели лишь проростки в оранжерее с температурой 15° и с дополнительным освещением. Проростки, содержавшиеся в той же оранжерее без дополнительного освещения, сильно вытянулись и остались с нераскрывшимися листочками.
В оранжерее с температурой 8° все имевшие дополнительное освещение и не имевшие его, остались недоразвитыми. К концу второго месяца было проведено обследование состояния корневой системы у растений, выращенных в теплой оранжерее под лампами и при естественном освещении. Растение, получавшее дополнительное освещение, имело черешок 7—8 см, то есть нормальной для всходов длины, широкую листовую пластинку и нормально разветвленную корневую систему; другое — без дополнительного освещения, отличалось вытянутым черешком, недоразвитой листовой пластинкой и почти не ветвящимся корнем.
Результаты показывают, что  женьшень более светолюбив, чем это было принято считать. Этим объясняется карликовость дикорастущих проростков  в его обычных сильно затененных местах обитания. Большая часть их проявляет характерные черты этиолированности.

график

Состояние проростков женьшеня в различных условиях через месяц после прорастания семян: 1—температура 15° и дополнительное освещение; 2 — температура 15° без дополнительного освещения; 3 — температура 8° и дополнительное освещение; 4 — температура 8° без дополнительного освещения.

В то же время, как показали наблюдения, на плантациях России и в питомниках Китая при более или менее длительном прямом солнечном освещении на листьях проростков образуются солнечные ожоги. Эта особенность учитывается в корейской методике искусственного затенения всходов в питомниках. Основной причиной гибели листьев всходов при прямом освещении очевидно является несоответствие между расходом воды на испарение и ее поступлением из корня. В опытах по укоренению листовых черенков, которые будут охарактеризованы ниже, еще не образовавшие адвентивных корней листья, потерявшие под действием освещения и сухости воздуха тургор, быстро восстановили его после накрывания стеклянными колпаками, создавшими вокруг листа повышенную влажность воздуха.

В жизни всходов женьшеня наблюдаются два периода. В течение первого периода интенсивного роста, длящегося нормально всего полторы — две недели, всходы быстро распрямляются, поднимаются над землей и достигает нормального для этого возрастного состояния вида. Ростовые процессы протекают при этом в определенной последовательности; сперва растет черешок, затем разворачивается и разрастается листовая пластинка. С помощью метода меток удалось выяснить приуроченность наиболее интенсивного процесса роста к верхней части черешка, примыкающей к листовой пластинке.
Второй период существования всходов женьшеня характеризуется очень медленным продолжающимся ростом черешка и листовой пластинки, неуловимым для простого наблюдения, но выявляющимся при проведении систематических биометрических измерений.

график

Характер роста всходов корейского женьшеня в условиях лесной плантации в Приморском крае России на представленной диаграмме показан в виде кривой, построенной по средним данным высоты всхода из 200—300 измерений по каждому сроку.

Из диаграммы видно, что если за первый период роста, продолжительностью всего две недели, то есть с последних чисел мая до 12 июня, всходы увеличиваются в размерах в среднем на 4 см, то за весь второй период роста, до окончания вегетации осенью, продолжительностью 10 недель — с 12 июня до 31 августа, всходы увеличиваются лишь на 2,1 см. В течение второго периода происходит утолщение корня и постепенное формирование почки у основания черешка.